Oleje Form Food na Targu Wegańskim 0

Przed nami kolejna edycja Zabieganego Targu Wegańskiego z Form Food!

1 października to data szczególna. W tym dniu przypada Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu, a w Polsce także Weganizmu, wspierany przez Fundacja Międzynarodowy Ruch Na Rzecz Zwierząt Viva!. Zabiegany Targ Wegański to oficjalna impreza towarzysząca obchodom tego wyjątkowego dnia.

Jeśli bliska jest Ci idea wegetarianizmu lub weganizmu, kochasz zwierzęta i nieobcy Ci los planety, to TA IMPREZA JEST DLA CIEBIE! :) A może dopiero szukasz inspiracji, by coś zmienić - tym bardziej - zapraszamy Cię z całą rodziną!

Zabiegany Targ Wegański to przede wszystkim roślinna i zdrowa uczta dla podniebienia. Wegańskie makarony, pizze, falafele, zapiekanki, pierożki, desery, lody i koktajle - to tylko zarys tego, co zaoferują Wam nasi wystawcy spośród wegańskich dań całego świata.

Oprócz rozkoszy kulinarnych, kupić będzie można także m.in. odzież, książki i akcesoria sportowe, a także wysłuchać bezpłatnych wykładów ekspertów na temat zdrowego odżywiania.

Zapraszamy na degustację i zakupy naszych olei.

Do zobaczenia! :)

Śledź na słodko w oleju rydzowym 0

ŚLEDZIE Z CEBULĄ I RODZYNKAMI W OLEJU RYDZOWYM

Przepis wg Domowe Smaki 

 

TRADYCYJNY STAROPOLSKI OLEJ RYDZOWY
Święta tuż tuż, więc warto sięgnąć po jeden z często spotykanych w kuchni staropolskiej olejów, przepyszny i zdrowy olej rydzowy z lnianki. Jest to olej o charakterystycznym swoistym zapachu oraz smaku cebulki i gorczycy, używany zarówno na polskich dworach jak i w chłopskich chatach za względu na smak, ale i prozdrowotne składniki, które cenimy także dziś. Olej rydzowy jest nawet wpisany do prowadzonego przez Komisję Europejską rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności.

ZDROWY OLEJ RYDZOWY
Tłuszcz zawarty w tych niepozornych nasionkach ma wysoką zawartość (do 90%) niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) oraz dużą ilość witamin A, E, z grupy B, lecytynę, mikro i makroelementy. oraz ponad 90% Niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Większość z NNKT bo 54 % stanowią kwasy tłuszczowe wielonienasycone (z których najwięcej jest kwasu alfa-linolenowego: 40,6 % czyli omega 3), a ok. 36 proc. stanowią kwasy tłuszczowe jednonienasycone. Olej rydzowy zawiera również kwas ikozenowy w ilości stanowiącej 20 proc. Olej z lnianki znajduje się na drugim miejscu, zaraz po oleju lnianym, pod względem największego udziału wspominanego już kwasu alfa-linolenowego (omega-3). Znajduje się jednak na pierwszym miejscu pod względem najkorzystniejszego udziału kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 (0,4:1). Na drugim miejscu znajduje się olej lniany (0,5:1). Odpowiedni stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 w oleju jest bardzo ważny, ponieważ tylko wtedy posiada on właściwości zdrowotne.

LEPSZY RYDZ NIŻ NIC
Lnianka siewna (Camelina sativa L) to jedna z najstarszych uprawnych roślin oleistych. Znana jest pod ludowymi nazwami: lnianka, rydz, ryżyk, lnicznik lub lennica. To od niej pochodzi przysłowie "lepszy rydz niż nic". Znana na terenie naszego kraju od czasów kultury łużyckiej, sprzed 3 tysięcy lat.

 

czytaj całość »
Oleje roślinne w diecie matek karmiących i dzieci 0

OLEJE W DIECIE DZIECI I MATEK KARMIĄCYCH

Żywienie człowieka jest jednym z najważniejszych czynników decydujących o jego zdrowiu i samopoczuciu. Dla zdrowia dziecka najważniejszym okresem, jest okres od momentu poczęcia do 2 urodzin. To wtedy kształtuje się jego ośrodkowy układ nerwowy, mózg, wzrok oraz odporność. Ważne, aby w tym czasie nie zabrakło dziecku niezbędnych składników odżywczych do jego prawidłowego rozwoju, a w tym odpowiednich, zdrowych kwasów tłuszczowych jak np. kwasy omega-3. Tłuszcze, wbrew panującym niesłusznie przekonaniom, są konieczne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Oczywiście mowa o zdrowych tłuszczach, które pełnią szereg istotnych funkcji w organizmie, m. in. umożliwiają wchłanianie witamin A, D, E i K; są składnikiem błon komórkowych czy hormonów.

czytaj całość »
Warszawski Jarmark Świąteczny 0

WARSZAWSKI JARMARK ŚWIĄTECZNY

Święta, święta…

Poczujmy magię tych świąt!. Zanim jednak zabłyśnie pierwsza gwiazdka i rozdzwonią się dzwonki sań, przed nami wszystkimi mnóstwo przygotowań. Na stołach świątecznych nie może zabraknąć prawdziwych, tradycyjnych olei. W szczególności oleju lnianego, rydzowego (z lnianki) i rzepakowego. Inne oleje też wspaniałe np. olej kokosowy do wypieków. Nasze oleje mogą też być wspaniałymi prezentami.
Zapraszamy na degustację i zakupy, wymianę przepisów na śledziki i inne świąteczne potrawy. Będziemy w sobotę 3.12 na WARSZAWSKIM JARMARKU ŚWĄTECZNYM w świątecznie zaczarowanym patio budynku Centrum Bakowo-Finansowym (dawny budynek KC)
Wpadajcie na mikołajkową celebrację. Będzie orkiestra Świętego Mikołaja wraz ze swym odświętnym orszakiem, będą kiermasze małych i wielkich upominków, nabędziecie wszelakie dodatki i ozdoby, a także wśród choinek, skosztujecie grzańca i rewelacyjnych pyszności. Zabierzcie najbliższych i bawcie się z nami.

Wstęp bezpłatny

sobota, 03.12.2016 – 10.00-01.00
Centrum Bankowo-Finansowe
ul. Nowy Świat 6/12 , Warszawa

 

czytaj całość »
Oleje Form Food na Wege Bazarze 0

ZAPRASZAMY PO OLEJE FORM FOOD NA WEGE BAZAR

Już 9 października zapraszamy na degustacje oraz zakupy naszych tradycyjnych, nierafinowanych olei Form Food na Wege Bazar. Targ organizowany jest w Klubokawiarni Medyk na ul. Oczki 1a na Ochocie.
Wege Bazar skupia jednego dnia w jednym miejscu wyjątkowe wegańskie produkty i wszystko co z nimi związane. Jest to okazja do zakupu produktów często niedostępnych na sklepowych półkach.

Przygotowujemy dla was świeżutką partię olei na ten dzień 

Będzie można kupić:
- olej lniany (Budwigowy)
- olej krokoszowy
- olej z lnianki
- olej kokosowy (który też sami tłoczymy)
- olej z ostropestu
- olej rzepakowy
- olej słonecznikowy
- olej z pestek dyni
- olej z wiesiołka (potwierdzimy przed targami)
- olej z czarnuszki
- olej konopny
- olej sezamowy

O właściwościach i zastosowaniu naszych olei można poczytać na naszej stronie www.formfood.pl 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl